11°
TÜBİTAK, Onyedi Eylül Üniversitesi’nin 3 projesini Bilim İnsanı Destek Programı’na kabul etti.
TÜBİTAK, Onyedi Eylül Üniversitesi’nin 3 projesini destekledi. Gıda İşleme Bölümü’nden Dr. Musa Yalman danışmanlığında yürütülen “Farklı Hasat Zamanlarının Erdek Yağlık Zeytin Çeşidinde Etkisi” adlı proje, 2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı’ndan destek aldı. Ayrıca, Gülhanım Ülger’in liderliğindeki “Chia Tohumu ilavesinin Türk Lokumu Üzerindeki Etkisi” ve Isminur Keskin’in yürüttüğü “Peynir Altı Suyu İlaveli Probiyotik Meyve İçeceği Üretimi” projeleri de desteklenenler arasında yer alıyor.
Onyedi Eylül Üniversitesi tarafından konu ile ilgili yapılan açıklamada şu bilgilere yer verildi; “TÜBİTAK Bilim İnsanı Destek Programı Başkanlığı (BİDEB) tarafından yürütülen, 2209-A Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı 2023 yılı 1. dönem kapsamında, Yüksekokulumuz Gıda İşleme Bölümü Öğretim Üyesi Dr. Öğr. Üyesi Musa Yalman’ın danışmanlığında ve Ön Lisans öğrencimiz Emre Gülten yürütücülüğünde, “Farklı Hasat Zamanlarının Erdek Yağlık Zeytin (Olea europea L.) Çeşidinde Meyve ve Zeytinyağı Kalitesine Etkilerinin Belirlenmesi” başlıklı 1919B012304299 numaralı başvuru projesi, Gülhanım Ülger’in yürütücüsü olduğu ve Sevil Aksu’nun da araştırmacı olarak görev aldığı “Chia (Salvia Hispanica L.) Tohumu ilavelisinin Türk Lokumunun, Fizikokimyasal ve Duyusal Özellikleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi” başlıklı 1919B012302309 numaralı başvuru projesi, Isminur Keskin yürütücülüğünde “Peynir Alti Suyu llaveli Karadut Suyu ile Probiyotik Fonksiyonel Meyvell Içecek Üretimi” başlıklı 1919B012309045 numaralı başvuru projesi destek almaya hak kazanmıştır.”
Haber: Umut Osman Sunci
