SON DAKİKA
hava 22°



Google News

Tescilli mor soğanda hasat zamanı

Son Güncelleme :

13 Temmuz 2023 - 12:12

Tescilli mor soğanda hasat zamanı

Balıkesir’in Erdek ilçesinde Kapıdağ Yarımadası’nda üretilen, balığın yanında tüketilmesi dolayısıyla “balık soğanı” olarak bilinen mor soğanda hasat başladı. Bir süre önce coğrafi işaret alarak tescillenen mor soğan, yumuşak olması dolayısı ile Türkiye’nin bir çok yerinden talep görüyor.

Erdek ilçesinde Kapıdağ Yarımadası’ndaki 5 kırsal mahallede üretilen, yumuşak, sulu ve tatlı, çoğunlukla balığın yanında tüketilmesinden dolayı “balık soğanı” olarak bilinen mor soğan, yoğun talep görüyor. Türkiye’de sadece Kapıdağ bölgesinde üretilen, Türk Patent ve Marka Kurumundan coğrafi işareti alınan mor soğanda hasat dönemi sürüyor. İlçede yaklaşık 500 dekar alanda yetiştirilen ve topraktan söküldükten sonra barakalarda saplarından örülen soğan, yoğun ilgi görüyor.

İstiflenen ve satışa hazır hale getirilen soğanlar, üretimin en fazla yapıldığı yer olan Ballıpınar Mahallesi’nde müşterilerinden ilgi görüyor. Türkiye’nin dört bir yanına gönderiliyor.
Erdek Kaymakamı Abdullah Atakan Atasoy, Balıkesir İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, Erdek İlçe Tarım Müdürü Dilek Işıktaş ve Ak Parti Balıkesir Büyükşehir Meclis üyesi Ceyhun Mırız yapılan Mor Soğan hasadını Ballıpınar Mahallesinde yerinde inceleyerek üreticilerden bilgiler alındı ve hasadın bereketli olması dileklerinde bulundular.

Üreticilerden Ayhan Ermiş ise 60 yaşında olduğunu 10 yaşından bu yana bu meslek ile uğraştığını ve yağışlardan dolayı rekoltede biraz düşüş olduğunu ama çok fazla kaybın yaşanmadığını ifade etti. Tarladan sökülen soğanın hemen satıldığını belirten Ermiş, kısa sürede soğanın biteceğini dile getirdi. Ahmet Ermiş, “Normalde Haziran’ın 15’inde başlıyoruz bu sene yağmurlardan dolayı geç başladık. Soğuk oldu hava normalde Haziran 10 yada 15’inde söküm oluyor. Seriyoruz tarlada kurutuyoruz. Mor Soğanın özelliği genetiğiyle oynanmamış kendi tohumu, zaten bu soğan salataya girdimi kendi suyunu salıyor özelliği budur ve salata değişik oluyor. Dünyada 2 yerde yetiştirildiğini biliyorum ama özelliği yumuşak acıda değil” şeklinde konuştu.

YORUM ALANI

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.


DÖVİZ KURLARI

Dolar DOLAR

ALIŞ

32,7488

SATIŞ

32,7878

FARK

% 1.53
Dolar EURO

ALIŞ

35,0201

SATIŞ

35,1602

FARK

% 0.53
Dolar İNG. STERLİNİ

ALIŞ

41,5740

SATIŞ

41,6058

FARK

% 0.85
Dolar İSV. FRANGI

ALIŞ

36,7997

SATIŞ

36,8443

FARK

% 1.98
Dolar KAN. DOLARI

ALIŞ

23,8409

SATIŞ

23,8547

FARK

% 1.46
Dolar ÇEYREK ALTIN

ALIŞ

3.931,76

SATIŞ

4.018,81

FARK

% 2,80
Dolar GRAM ALTIN

ALIŞ

2.457,35

SATIŞ

2.457,99

FARK

% 2,80
Dolar BITCOIN

FİYAT

66.071,47

DEĞİŞİM

0.879

ÇOK KAZANANLAR

ÇOK KAYBEDENLER

İŞLEM GÖRENLER