SON DAKİKA
hava 21°



Google News

Diyanet şimdi de ‘özel yemek’ listesiyle gündemde

Son Güncelleme :

04 Mayıs 2024 - 14:04

Diyanet şimdi de ‘özel yemek’ listesiyle gündemde

Lüks araç kiralamalarıyla gündemde olan Diyanet şimdi de ortaya çıkan özel yemek listesi ile kamuoyunda yankı uyandırdı. İhale dosyasında haftanın dört gününde biftek, bonfile, et haşlama, et kızartma, tavuk, ciğer, kebap türleri ön plana çıkarılırken 3 günde çıkan sebze yemeklerinde ise yeterli oranda et kullanılması vurgusu dikkat çekti.

Geçtiğimiz günlerde Diyanet İşleri Başkanı Ali Erbaş için kiralanan lüks otomobil kamuoyunda tartışma konusu olmuştu. Tepki çeken kiralamanın ardından yeni bir gelişme daha yaşandı. Diyanet İşleri‘nin özel yemek listesi ortaya çıktı. Menüdeki zengin liste dikkat çekerken sebze yemeklerinde dahi ‘yeterli oranda et kullanılacak’ vurgusu bir kez daha tartışma konusu oldu.

13 MİLYON YEMEĞE

Kamu İhale Bülteni’nde yer alan bilgilere göre Diyanet, Elazığ Harput Dini İhtisas Merkezi’ndeki “Aday din görevlileri” için 26 Mart’ta yemek ihalesi düzenledi. 210 günlük yemek hizmeti için düzenlenen ihaleyi, yaklaşık 13 milyon TL teklif veren Aşsa Grup Yemekçilik Şirketi aldı.

İSTENİLEN YEMEKLER DİKKAT ÇEKTİ

Diyanet’in hazırladığı ihale dosyasında ise istenilen yemeklere dair ayrıntılara yer verildi. Buna göre haftanın dört günü biftek, bonfile, rosto, iskender gibi etli yemekler ana yemek olacak.

Diyanet’in “özel yemek” listesi ise şu şekilde:

“Haftanın dört gününde biftek, bonfile, et haşlama, et kızartma, rosto, tavuk, ciğer, kebap türleri, rosto, kuru köfte, İzmir köfte, kadınbudu köfte, dalyan köfte, iskender kebap vb. gibi etin hakim olduğu yemekler ana yemek olarak verilecek.

Haftanın üç gününde de mevsime göre taze sebzeler, kuru sebze yemekleri parça etli konserve ya da taze sebze yemekleri, bezelye, patlıcan musakka, etli dolma ve sarmalar vb. (bu yemeklerde de yeterli oranda et veya kıyma kullanılacaktır) verilecek. Garnitürler yemek çeşidi sayılmayacaktır. Dini bayramlarda da etin hakim olduğu ana yemekler verilecek.

Dana eti; 1,5-2 yaş arasındaki danalardan elde edilmiş olacak.

Tavuklar: Orta derecede derin ve uzun göğüs kemiğinin sivri kısmına kadar tüm uzunluğunca taşıdığı et dolayısıyla, ona yuvarlak bir görünüm vermeye yetecek kadar etli, üzerinde boyun bulunmayan, kanat tamamen çıkarılmış ve sırt kemiği alınmış olacaktır.

But: İyi etlenmiş, aşağı doğru taşıdığı et dolayısıyla yuvarlak, dolgun bir görünüş kazanmış, arka orta ayrılmış ve kuyruk sokumu alınmış olmalı.

Yemek üretiminde kullanılacak kuru gıdalar, yeni sene mahsulü, yeterli derecede kurumuş, taneleri tek çeşitli, normal büyüklükte olacak, buruşmuş olmayacak, piyasanın en iyisi ve lezzetli cinsinden olacak.

Makarna ve böreklerde beyaz peynir veya kaşar kullanılacak.”

YORUM ALANI

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.


DÖVİZ KURLARI

Dolar DOLAR

ALIŞ

32,1988

SATIŞ

32,2108

FARK

% 0.08
Dolar EURO

ALIŞ

34,9296

SATIŞ

34,9539

FARK

% 0.28
Dolar İNG. STERLİNİ

ALIŞ

41,0236

SATIŞ

41,0816

FARK

% 0.45
Dolar İSV. FRANGI

ALIŞ

35,1976

SATIŞ

35,2262

FARK

% 0.09
Dolar KAN. DOLARI

ALIŞ

23,5699

SATIŞ

23,5887

FARK

% 0.64
Dolar ÇEYREK ALTIN

ALIŞ

3.864,91

SATIŞ

3.949,86

FARK

% 0,25
Dolar GRAM ALTIN

ALIŞ

2.415,57

SATIŞ

2.415,81

FARK

% 0,25
Dolar BITCOIN

FİYAT

68.980,00

DEĞİŞİM

2.486

ÇOK KAZANANLAR

ÇOK KAYBEDENLER

İŞLEM GÖRENLER